2016年3月22日 星期二

簡簡單單桂花糕 (附食譜)

新年期間, 除左做年糕之後, 

我重試左做桂花糕呀!!!

原來桂花糕好易做架!!!

大家一起黎試下呀!!!

材料:
  • 桂花糖(或糖桂花)1湯匙
  • 冰糖 90克(可因應個人喜好而增減)
  • 魚膠粉 1湯匙 + 1茶匙
  • 熱開水 300 毫升



1.   煲熱D水, 煮溶晒D糖先...





2. 加入桂花同桂花糖...



3.  之後加埋魚膠粉, 待魚膠粉溶左之後就可以加埋己子!



4.  倒入模內, 放入雪櫃...

最少要雪2小時就可以食啦!



食後感... 

好味呀.. 唔會太甜同埋都彈口!!!

最緊要係易做呀!!

想幾時食就幾時做!!!

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