新年快到了...
又係有借口做野食啦...
今年我考慮緊做榔椰汁年糕好呀, 定係薑汁年糕好...
材料都已經點好晒架啦!!!
不過, 最後都係決定做椰汁年糕...
因為冇時間做薑汁呀!!!
以往我地做年糕都係用機打架...
不過今次呢個RECEIPE 係新架...
根據比RECEPIE我果個AUNTIE 話呢個重好味呀,
所以一定要試一試....
食譜好下:
片糖包半，羅米粉2包
椰汁1罐，水三碗半，
糖和水煮，加羅米粉
後加椰汁，蒸一個鐘多D
如想要薑汁年糕就不要加椰汁，可加4湯匙薑汁or more ...
一路攪時會一路杰，請自行加水調配！
呢個份量我地做到3底!!!
蒸左一個半鍾...
又OK呀!!!
不過因為今次D黑片糖唔夠, 所以色唔多靚呀!!!
不過都好好食,
好煙UN呀!!!
大家不防試下呀!!!
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