親子廚房

彤彤係一個偏食既小朋友 ... 

要引佢食野真係好難... 

星期六, 媽媽就想試下如果係彤彤自己做既食物佢又會食幾多呢... 

所以我地今早學完野回家就一起做雲吞做lunch啦!!!

材料有肉有菜 ... 

係菜用雲吞 ... 

教左佢一次就會包啦!!!

其實彤彤做起 "佢鍾意既野" 上黎又會好專心架.... 

希望你真係真係可以做到樣樣事情都咁專心就好啦!!!

我地足足包左四十幾隻 ... 

姐姐都有份食埋!!! 

第一次包算唔錯架啦!!!

最緊要係煮起都冇分開哂!!!

呢一日彤彤幾好胃口呀.. 

足足食左8 大隻!!!

希望你努力努力對樣樣事情都好似今日咁就好啦!!!

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Cooking Class @ ABC Cooking Studio

久違了的cooking class ... 

今日同埋m姐姐  a ee 一起去ABC Cooking Studio學做餅.... 

ABC Studio 係日本好出名既 cooking studio, 

剛剛係香港既 K11開左... 

因為新開, 有試學價$200, 所以我地就黎左體驗一下呢一間星級cooking studio!!!

呢樹係一個open area ... 

入到去, 我地被安排係一張工作枱等老師

原來一張工作枱, 個老師.. 

即係最多會有4個學生!!!

佢地既用具好靚呀... 

係印有佢地公司名架!!!

呢d係locker, 

係比學員放低自己個袋架... 

好細心呀!!! 

重有好多部oven, 

住部都有timer set 架... 

唔怕焗過時間 ...

我地既枱係對正個tv ... 

如果大班果時, 睇唔到老師可以睇下個電視!!!

圍裙都準備好哂比我地.... 

我地今日要做既cake 係 朱古力蛋糕... 

呢一隻, 同我地平時既chocolate cake 有 d 唔同 ... 

似brownies, 又似法式蛋糕甜品果d!!!

steps 同材料都好簡單!!

蛋白同蛋黃分開左先... 

蛋白加糖打至企身... 

蛋其又加糖打至淡黃色 ... 

朱古力粉, 面少, 加入已 melt既 朱古力同牛油, mix 好 ... 

之後將 chocolate & 蛋黃mixture 加埋一起, 再mix 

再用cut and fold 既手法將上面既mixture 分3次加入蛋白中再mix ... 

攪到冇晒白色就ok架啦!!!

可以入去焗啦 ... 

要焗40 mins ... 

點解個蛋糕個面唔smooth架.. 

因為呢個蛋糕要多crack 先好架... 

唔好睇佢焗起之後升得好高呀.. 

佢之後就會縮番細架啦!!!

過一陣要之後就可以加d糖粉啦... 

係味靚好多呀??

成功!!!

呀....  ABC Studio重有一樣好體貼既服務架... 

就係有packing services ... 

可以將你個cake 包得靚靚 之後可以送比人呀!!!

well, 除左 甜點同包之外,  ABC Cooking Studio 重有咸點既cooking class ... 

佢既class 有分 普通班同埋master course ... 

咸點既cooking kitchen ... 

今晚真係好開心呀.. 

做我最喜歡做既事 ... 

而個cake又真係好好食!!!

唔難做呀.. 

希望得閒做多幾次!!!

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如果大家想知多d 有關 ABC Cooking Studio, 可以上佢地website :

http://abc-cooking.com.hk/

佢地由宜家至到12月尾如果登記入會可以免$800既入會費架 !!!

大家唔好錯過啦!!!

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Campbell’s PREMIUM™足料即食湯

今次 PR 姐姐送既另一驚喜就金寶湯啦!!!

Campbell’s 既湯一向都係我既最愛,

由細飲到大, 健康又方便!!

宜家都係彤彤既至愛...

金寶湯可以煲黎飲又可以用黎煮意粉焗飯等真係好方便架...

唔講我真係唔知, 原來金寶湯香港旗下共有6個不同品牌: 

金寶, Campbell’s PREMIUM™, 史雲生, Prego^®特色意粉醬, 雅樂思餅乾及V8^®蔬菜汁.

不過其中以金寶湯濃縮湯及史雲生清雞湯分別於香港同類產品市場中穩佔領導地位!!!

今次金寶湯推出既Campbell’s PREMIUM™同我地平時一罐罐紅白packing 既金寶湯有d唔同喎!

呢一隻係upgrade 板,  PREMIUM ~ 足料既即食湯!!!!

今次推出 PREMIUM系列有6款:

1.          田園雜菜羅宋湯	2.          經典周打蜆湯	3.          金黃雞肉粟米湯
4.          忌廉南瓜濃湯	5.          香滑蘑菇濃湯	6.          香濃蘑菇雞湯

好, 等我地每個湯試下先...

第一款係彤彤選既係佢最愛既香滑蘑菇濃湯

好方便既煮法,

只要成包放左熱水入面浸熱便可以食!!!

見到個質感, 好滑好杰身,

同罐頭果款唔同!!!

終於明白點解金寶呢隻湯會叫做PREMIUM™足料系列啦!!

倒出來, 好香既蘑菇香味, 

同埋好creamy 好滑!!!

我家彤彤自己一個人食左一大碗!!! 

之後重試左忌廉南瓜濃湯

呢個湯又係好creamy同好香... 

好食得出係加料架!!!

好期待試埋其他幾款呀!!!

如果大家都好似我咁想係屋企嘆咁好味既Campbell’s PREMIUM™足料即食湯可以去各大超市!

而如果大家想知多d有關金寶湯可以去佢地website睇下呀!!! 

http://www.campbellsoup.com.hk/corporate/zh/




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Dinner @ Mistro

Mistro - 呢間餐廳係尖沙咀 ... 

婆婆推介 ... 

因為有好多款素食 ... 

識得呢間餐廳係因為果時做緊志雲飯局好吸引 !!!

今晚, 媽媽我終於可以放放假啦!!! 

放下小b黎試下啦!!!

今晚既飯局係澳洲好友 - 吹水懷舊大會!!!! 

講到咁大, 其實只有4人 : 契媽啦, 好耐冇見又肥左2個size既肥 A 叔叔 & 佢老婆!!

至於M姐姐因為去旅行就放左我地機啦!!! 


好.... 餐牌入面真係好多唔同既國家既菜, 

有亞洲, 意大利, 法國 ... 

最吸引既一道菜係叫志雲焗飯, 

係陳志雲至愛架!!!

好多好多野都想點, 

不過因為 怕食唔晒, 所以只係點了幾個, 下次黎再試其他!!!

有自家製既pizza, 係roast chicken 同埋 cheese !!!

好多料呀!!!

牛乾菌意大利飯!!

呢個好食, 好香牛乾菌味!!!, 

而且d 飯既質感好好... 唔會太硬, 又唔太軟!!!

青curry chicken 再配garlic bread!!!

青curry chicken 唔太辣, 

雞肉仍然好滑 ... 

配埋自garlic bread 好好味!!!

而 garlic bread 呢, 

包上面既唔係一 jar jar 既 mince garlic .. 而係自己做既garlic !!

所以好香好香!!!

真係真材實料!!!

呢一味係海鮮卷 ... 

係一d seafood mix 放了入去一d 意大利粉卷, 要配個白汁!!!

睇落去好似好heavy,

不過又幾好味... 唔會太漏!!!

而且好多海鮮呀!!! 

甜品方面, 本來想叫多幾味 ... 

不過因為大家太飽啦, 

所以只叫了2款試下!!!

心太軟 

蛋糕軟, d 朱古力一切開就流出黎!!!

一個未正!!!

法式焦糖布丁!!!

我既最愛, 

唔太甜, 好滑 ... 而且重有薑味!!! 正!!!

呢樹真係唔錯 , 

地點適中, 

餐廳既佈局好舒服.... 

好舒合大家傾下計食下飯!!!

呢樹重有d房可以攪private party 呀!!!

今晚 ... 真係好開心... 

好多謝 A叔叔請左我同契媽食飯呀!!! 

成7-8年冇見知己大家回味下過去, 

食下傾下又一晚!!! 

時間過得好快!!!

好開心 ... 

要定期大家聚聚呀!!! 

下次M姐姐你要黎呀!!!

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NESCAFÉ® Smoovlatté® 絲滑朱古力咖啡

好正呀 ... 好正呀!!!

NESCAFÉ新出左一隻新飲品呀  ~ 就係Mocha啦!!! 

今次有幸得到 PR  送比我地試試!!!

其實我本人不太會飲咖啡 ... 

所以如果你請我飲咖啡既話我一定唔會SO 你架.. 

因為我係唔飲得咖啡架.. 

飲左真係成晚都唔洗瞓.... 

不過妹妹你又唔洗咁開心,.. 

雖然咖啡同奶奶都係一樽樽, 

但 ... 都冇你份!!!

不過我就好愛咖啡既香味!!!

而NESCAFÉ係咖啡專家, 

佢地既咖啡一向都係好香同埋馥郁 .... 

所以佢地既咖啡飲品一向受大家歡迎!!! 

今次NESCAFÉ推出既新產品 -  Mocha, 係朱古力溝咖啡喎 ... 

彤爸既試後感 ... 

好滑好香, 好好味... 

凍左飲重特別醒神!!

可以舒緩緊張壓力, 又可以放鬆心情!!! 

在你忙碌中為您加加油!!! ! 

因為溝左朱古力, 我飲得... 正呀!!!

一入口好滑, 又唔太甜!!!

朱古力味又好香, 真係一試便愛上呀!!!

而今次呢個膠樽裝設計更加方便倒大家!!!

可以讓令大家享用時更隨心隨意, 

只需扭緊樽蓋便可繼續封存, 方便任何時候盡享好心情！


大家可以到各大超市及便利店體驗下NESCAFÉ_® Smoovlatté_® Mocha既新感受!!! 

建議零售價 : $11.9



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